
GASTRO MENu
SNADIT
Betonyn Focaccia L, sis. G. 4 €
Talon omaa focacciaa ja fetakreemiä.
Oliivit L, G. 4 €
Appelsiinilla marinoituja oliiveja, fetakreemiä,
ja pistaasipähkinää
Dirty Fries L, sis. G. 8 €
Ranskalaisia, aiolia, rapeaa sipulia, ruohosipulia ja parmesania
Patatas Bravas L, G. 8€
Friteerattua kesäperunaa, bravas-kastiketta ja aiolia
ALUT
Burrata sis. G. 14 €
Burrata juustoa, kirsikkatomaatteja, balsamicokastiketta, kevätsipulia ja paahdettua pistaasipähkinää ja talon focacciaa
Ceviche M, G. 14 € /22 €
Lohicevichea, vihreää chiliä, vesimelonia, kurkkua, maissilastuja ja limemajoneesia
BURGERIT
House Burgeri L 19 €
Hasun lihakaupan jauhelihaa 140g, cheddarjuustoa, pekonihilloketta Korian Palvilihan savukyljestä, aiolia, rucolaa ja kaali-fenkolisalaattia (pihvi kypsennetään mediumina ellei toisin pyydetä)
Tofu Burgeri VE 19 €
Paneroitua ja friteerattua tofua, teriyaki-glaseeta, kookos-pähkinämysliä, avokadoa, misokreemiä ja kaali-fenkolisalaattia
PÄÄT
Pihvi L, G. 26 €
Pariloitua naudan ulkofileetä 150g, paahdettuja kesäperunoita, aiolia, karamellisoitua sipulipyreetä, kaali-fenkolisalaattia ja chimichurria
Fisuu ja Pottuu L, sis. G. 23 €
Friteerattua ja leivitettyä kalaa, paahdettuja kesäperunoita,
piparjuuritartarkastike ja fenkoli-kaalisalaattia
Vege M, G. 19 €
Rapeaa kukkakaalia,paneroitua ja friteerattua tofua, maapähkinäkastiketta, granaattiomenaa, kaali-fenkolisalaattia ja korianteria
Kanasalaatti L, G. 19 €
Pariloitua broileria valkosipulivoissa, salaattisekoitusta, appelsiinivinegretteä, appelsiinilla marinoituja oliiveja, kirsikkatomaatteja ja paahdettua pistaasipähkinää
SIVUUN
Ranut L, G. 5 €
Vihreä salaatti L, G. 5 €
Salaattisekoitusta, appelsiinivinegretteä, appelsiinilla marinoituja oliiveja, kirsikkatomaatteja ja paahdettua pistaasipähkinää
DIPIT 2 €
Aioli, Limemajoneesi, Misokreemi
MAKIAT
Sitruunaa ja Lakua G. 9 €
Sitruunavanukasta, Kouvolan Lakritsin lakritsikastiketta ja marinoituja vadelmia
Espresso Affogato L, G. 7 €
Espressoa ja vaniljajäätelöä
KÄYTÄMME VAIN KOTIMAISTA LIHAA. Kysy henkilökunnalta lisää allergeeneista.Huom. ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
VL - Vähälaktoosinen, L - Laktoositon, G - gluteeniton, K - Kasvis, VE - Vegaaninen, M -maidoton
Huomioithan, että käsittelemme tiloissamme gluteenia sisältäviä tuotteita.